الشبكة نيوز : طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة.. خطواتها سهلة وطعمها لذيذ

تفضل الكثيرات من ربات البيوت تحضير الوجبات السريعة في المنزل للحفاظ على صحة أطفالهن، ومن الوجبات التي يفضلها جميع أفراد الأسرة هي البيتزا والتي تعتمد في تحضيرها على تنفيذ العديد من الخطوات ونستعرض في هذا التقرير، طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة على طريقة الشيف نجلاء الشرشابى مقدمة برنامج على قد الأيد بقناة سفرة.

طريقة عمل بيتزا باللحمة المفرومة

مقادير عجينة بيتزا باللحمة المفرومة

2 كوب دقيق.
2 ملعقة زيت.
 2 ملعقة صغيرة خميرة.

نصف ملعقة صغيرة ملح.

ثلثى كوب ماء دافىء.

 ملعقة كبيرة سكر.

طريقة تحضير عجينة بيتزا اللحمة المفرومة

عجينة البيتزا

يجب وضع الدقيق و الزيت و الخميرة و السكر و الملح و الماء الدافىء و تعجن جميع المكونات وتترك العجينة لتخمر لمدة ساعة.

مكونات صلصة البيتزا

  1 كوب صلصة (معجون الطماطم).
  2 ملعقة كاتشب.
  2 ملعقة ثوم مفروم.
  2 ملعقة زيت.

طريقة عمل صلصة البيتزا

تخلط جميع المقادير و تترك جانبا.

مكونات بيتزا باللحمة المفرومة

المقادير

 ربع كيلو لحمة مفرومة.
1 بصلة مبشورة.
فلفل الوان قطع شرائح.
  2 ملعقة زيت.
 جبنة رومى مبشورة.
 جبنة موتزاريلا.
 زيتون اسود حلقات.
 ملح.
 فلفل.
 قرفة.
زنجبيل .

طريقة تحضير بيتزا باللحمة المفرومة

يعصج اللحم و تفرد مقدار من عجينة البيتزا ويضع عليها اللحم المعصج بالفلفل ثم يضاف عليها الجبنة الرومى و الموتزاريلا وكذلك حلقات الزيتون و تدخل الفرن على درجة حرارة 2000 درجة حتى النضج و تقدم لأفراد الأسرة.

بيتزا باللحمة المفرومة

بيتزا