الشبكة نيوز : بتحب الأكل المشطشط.. نصائح لتناوله بأمان دون مشكلات صحية

الطعام الحار له الكثير من الفوائد الصحية نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة الصحية، حيث وجدت دراسات أن تناوله بحساب وبشكل معقول قد يحمي من الكثير من الأمراض منها أمراض القلب وبعض الأورام، وفقا لموقع فيري ويل هيلث الطبي. 

فوائد الطعام الحار للصحة العامة

كما أنه يساعد على تعزيز جهاز المناعة ومحاربة الأمراض بشكل عام، كما أنه يعزز على عكس المعتقد من زيادة التمثيل الغذائي. كما أنه عامل هام للغاية في تعزيز عمل الأنظمة الغذائية التي تهدف إلى إنقاص الوزن وبالتالي فقدان الوزن بشكل سليم.

فوائد الطعام الحار في إنقاص الوزن

الطعام الحار أيضًا القليل منه يساعد على تقليل الشهية والحد منها، كما أنه يساعد على إذابة الدهون وزيادة معدل الحرق وتقليل حدة أعراض البرد والسعال والحلق. كل هذه الفوائد شريطة التناوله بوعي وبحرص.

مخاطر الطعام الحار على بعض الأشخاص

بعض الأشخاص المصابين بمشكلات في المعدة وأمراض التهابات الأمعاء ومشكلات الجهاز الهضمي ومشكلات القرح الهضمية، فضلاً عن الحرقة والحموضة والارتجاع، قد يشعرون بالانزعاج من الأطعمة الحارة ويفضل ألا يتناولها بالطبع.

كيفية تناول الطعام الحار بوعي وبشكل سليم

ولكن هل يمكن تناول الطعام الحار بوعي وبشكل سليم وبسيط حتى يتمكن الشخص من الاستفادة بفوائده والوقاية من مشكلاته؟ إجابة التقرير موضحًا أنه يجب تناول الأطعمة الحارة بشكل سليم وواع حتى لا يصاب الإنسان بقرح في الأمعاء أو بارتجاعات مرئية أو بعسر هضم أو بحرقة معدة أو بمشكلات في الإخراج.

نصائح لتناول الطعام الحار بشكل آمن

– يجب أن تتناوله بشكل آمن وفقًا لمستوى تحملك الشخصي.
– بعض الأشخاص لا يتحملون الأطعمة الحارة ولو بالقليل جدًا لأن لديهم نوعًا من المستقبلات المسؤولة عن تنظيم درجة الحساسية وبالتالي يعرف هذا الأمر بحرارة الجسم.
– فلا يتمكنون من تناول الطعام الحار، أما البعض الآخر فيتحمل الطعام الحار بنسب معينة.
– فينصح التقرير بعدم استهلاك كمية تفوق قدرة الشخص على تناول الطعام الحار.
– لا تعط لجسمك كمية من الطعام الحار تفوق تحمله.
– لا تتناول الطعام الحار حد الغثيان أو الشعور بالحرقة أو الدوخة أو التعرق.
– اهتم بالاعتدال ولا تتناول الطعام الحار في كل الوجبات.